Printemps 2026 | Croustillant De Saint-Marcelin Fondant
Servi avec une salade
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade mêlée
Préparé avec mélange de variétés de feuilles de salades et crudités du moment
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de chèvre chaud au miel Suisse et aux amandes
Préparé avec salade mêlée de taille moyenne servie avec 3 pièces de fromage de chèvre pané
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Demi tartare de boeuf traditionnel
Boucherie du Molard, servi sans frites en entrée
21,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade fantaisie et pignons rôtis
Préparé avec mélange de variétés de feuilles de salades et pignons rôtis
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Printemps 2026 | Salade De Pissenlit, ŒUf Parfait Et Lard Du Valais
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Printemps 2026 | Tataki De Thon Sur Avocado Toast
Thon rouge teriyaki au furikake, pain complet toasté, guacamole maison, cressonnette, sauce yuzu ponzu à l’huile de sésame
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Printemps 2026 | DÉClinaison De Tomates Cerise À La Stracciatella
Us de basilic frais maison, tomates cerise émondées et perles de balsamique
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
PLATS
Burger classic cheese
Préparé avec un bun à la farine genevoise, viande de bœuf de la boucherie du Molard, gruyère Aop, sucrine, tomate et sauce tartare maison, servi avec des frites
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Printemps 2026 | Pastilla D’Agneau Et Son Jus Aux Herbes
Poêlée de pommes parisiennes, champignons, oignons grelots et légumes de saison
37,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Piccata de veau à la Milanaise 180g
3 tranches de grenadin de veau panées, légumes, et garniture à choix
38,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tartare de boeuf traditionnel en plat
Boucherie du Molard, servi avec des frites et une salade
37,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de chèvre chaud au miel Suisse et aux amandes
Salade mêlée de grande moyenne servie avec 6 pièces de fromage de chèvre pané
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
PÂTES & RISOTTOS
Linguine aux palourdes fraîches
38,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ruote au pesto et bufala
Pâtes en forme d'anneaux, servies avec une sauce au pesto, tomates cerises confites, basilic frais, pignons rôtis et mozzarella de bufflonne tempérée.
34,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Penne à la Sicilienne
Pâtes aux aubergines, olives, sauce tomate et mozzarella, gratinées au four.
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Linguine à la Bolognaise
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Linguine aux gambas et à la bisque de homard
Pâtes aux gambas entières, crevettes décortiquées, bisque de homard, tomates cerises, basilic frais et fruits à coques.
37,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Penne Vodka
Préparées avec une sauce bolognaise maison, des lardons flambés à la vodka et de la crème.
31,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Linguine à la Carbonara
Copeaux de grana, crème et lardons croquants.
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Penne au crabe
Sauce à la chair de crabe, enrobées de pâte à pizza et cuites au four à bois.
39,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Lasagne della casa
Préparée avec de la viande de bœuf.
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Printemps 2026 | Tagliatelles Aux Morilles
42,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Printemps 2026 | Linguine Aux Crevettes, Pesto, Yuzu & Combava
Zeste de yuzu, feuilles de combava ciselées, tartare de tomates au citron vert, amandes effilées
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru San Daniele, bufala, basilic frais.
31,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Daniela parma
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru San Daniele.
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Trois fromages
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, copeaux de grana padano.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
DESSERTS
Profiteroles À La Ganache Chocolat Blanc
Servies avec un coulis kitkat
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Fondant au chocolat à réchauffer
À réchauffer au four à 180° une fois le four chaud pendant 7 minutesÀ réchauffer au micro-ondes entre 20-30 secondes (variable en fonction du micro-ondes)
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tarte fine aux pommes
Conseil : réchauffez-la au four à 180 degrés durant 7 minutes.
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tiramisu maison
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
BOISSONS NON ALCOOLISÉES
COCA COLA 33 CL
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 12,12 CHF/l, 0,33l
THÉ FROID CITRON 33 CL
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 12,12 CHF/l, 0,33l
COCA COLA ZÉRO 33 CL
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 12,12 CHF/l, 0,33l
HENNIEZ VERTE GAZEUSE 33 CL
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 12,12 CHF/l, 0,33l
RED BULL 25 CL
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 20,00 CHF/l, 0,25l
HENNIEZ BLEU SANS GAZ 33 CL
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 12,12 CHF/l, 0,33l
BOISSONS ALCOOLISÉES
BIÈRE FELDSCHLÖSSCHEN 33 CL
5,00 CHF
7 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 15,15 CHF/l, 0,33l
